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麻油絲瓜跑蛋 ♥ 絲瓜

麻油絲瓜跑蛋 ♥ 絲瓜 1

麻油絲瓜跑蛋  ♥ 絲瓜 1
家裡只有兩個人,另一半不吃絲瓜,所以絲瓜一上桌,我只好變身可吞下整鍋料裡的大食怪。笨瓜不吃是他自己的選擇,何苦費精神調教出跟我搶食的對手一枚,就醬吧!

簡單點就炒蛋配絲瓜,講究些來上個半熟蛋汁包裹嫩瓜,改用保溫的砂鍋困住跑來跑去的絲瓜跑蛋齁  ^(00)^
科 科 科 ~ 

步驟說明
作法
01
絲瓜去皮切小塊
02
枸杞加溫水泡開
03
砂鍋加少許水煮軟絲瓜
04
另取一鍋,麻油2大匙微火煎香薑片
Tips ♥ 不建議黑麻油+老薑,氣味太重會吃光光絲瓜的甜。
05
將煎香的薑片&米酒放入絲瓜鍋燜煮,上下略翻動 
06
待絲瓜芯顏色略轉透明,放入瀝乾的枸杞略燜 
07
雞蛋微打散(蛋黃蛋白不用攪到同色) 淋上,蓋上鍋蓋上菜。
Tips ♥ 若使用2 顆蛋,可先拌1顆入鍋,另1顆走跳鍋面。

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如何將SRT亂碼轉換成繁體字幕

avi格式的電影常常需要搭配srt格式的檔案來顯示字幕,最常見的字幕有英文、簡體中文及繁體中文的格式,不過偶爾會發現出現的字幕是看不懂的文字。若不是翻譯品質的問題,別急著把字幕砍掉,透過幾個小步驟即可轉換為能夠正確顯示的字幕。 1. 打開Word2007,點選"開啟舊檔",將右下角的下拉選單選擇"所有檔案",即可看到.srt檔案。 2. 點選開啟之後,會出現一個選取文字編碼的對話框,選擇"其它編碼方式"中的" 簡體中文GB2312 "語系,預覽框即會出現正確的簡體文字。 3. 選擇工具列上的"校閱">"簡轉繁"功能,將簡體中文轉換為繁體中文。 4. 按Ctrl+A全選、再按Ctrl+C複製所有內容;關閉Word且不要存檔。此時會出現對話框詢問是否要保留複製的文字,按下"是"後離開Word。 5.將剛才的.srt檔案用記事本開啟,將所有的內容文字刪除,再按Ctrl+V將剛剛複製的內容貼上,覆蓋,存檔並關閉就OK了。 另一個快速將亂碼改為簡體中文的方法: 1. 將srt檔案用IE開啟 2. 開啟出來的畫面顯示出來的也是亂碼,接著按右鍵選擇"編碼",選取"簡體中文(GB2312)"的選項,會出現正確的簡體文字。 3.將網頁上的文字複製下來,再用記事本開啟.srt檔案,將原有的亂碼內容刪掉、並貼上剛剛複製的文字,存檔關閉,若有出現對話框,存檔類型選擇"所有檔案",編碼改為"Unicode",按下儲存就完成囉!