好吃又營養滿分的吐司盒子
前陣子在臉書上看到有人分享了這份食譜,
假日回家時特地起個大早做給家人吃,
大家都讚不絕口耶
二話不多說,快來看超級簡吐司盒子怎麼做吧
一人份所需要的材料:
1. 原味培根一片,對切 (口味依照個人喜好喲)
2. 起司一片
3. 薄片吐司一片 (吐司就像圖片那樣中間切空)
4. 雞蛋一顆
首先,煎培根。
原食譜是說放奶油再放培根會又香又好吃,
不過一大早不想吃那麼油,
所以就直接丟培根下去去煎了。
不用擔心,培根的油很夠噢!
培根煎完先放一邊去。
吐司切成這樣的形狀後,
把中間軟軟的土司芯先放一邊,
直接把吐司邊拿下來煎。
小心不要讓吐司邊斷掉噢!
然後盡量把剛剛煎培根的留下來的油集中在鍋子中央。
再來打顆蛋。
也可以在上面灑一點點鹽。
把蛋黃集中在中間是不是很可愛
蛋白凝固的差不多以後,
把剛剛煎好的培根鋪在上面。
再來放上起司片。
原食譜說,
不吃起司的人這裡可以改放醬油。
因為巫把拔是討厭奶製品的人,
所以我就點了幾滴醬油,
他也說很好吃噢
最後是吐司中間的芯。
吐司芯請輕輕地放上去就好,
切記勿壓,
否則蛋黃會破掉流出來,
等一下吃的時候就沒有驚喜了
最後的最後就是要快速但溫柔對待它的翻面
把剛剛的吐司芯稍微煎一下。
盛盤以後就OK啦~
(記得吐司芯是在上面唷)
一切開,半生熟的蛋黃和融化的起司就會流出來
配上一杯熱可可,超享受的~~~~
真的是超級簡單又營養,大家趕快試試看吧
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